Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCHAUFSTRICH MIT TOPFEN

    200 g Thunfisch

    1 Pk Topfen

    1 Becher Creme fraiche

    1 Stk Zwiebel

    4 EL Dill – TK

    2 EL Zitronensaft

    1 Prise Pfeffer

    1 Prise Salz

    Zubereitung THUNFISCHAUFSTRICH MIT TOPFEN

    1. Für den Thunfischaufstrich mit Topfen zuerst den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein hacken. Mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben.
    2. Nun den Topfen, Dill, Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Zitronensaft beigeben und alles mit dem Stabmixer pürieren.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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