Zutaten für 20 Portionen : SPRITZGEBÄCK STANGERL
140 g Butter
260 g Mehl (glatt)
140 g Staubzucker
2 Stk Eier
0.5 Stk Zitrone (Saft)
1 Pk Vanillezucker
2 EL Rum
Zubereitung
- Für das Spritzgebäck das Backrohr auf 180°C Heißluft vorheizen.
- In einer Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend die Eier einrühren. Rum und Zitronensaft zufügen. Jetzt noch das Mehl untermischen.
- Diese Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech Stangerln dressieren.
- Das Spritzgebäck ca. 15 Minuten backen, auskühlen lassen und genießen.
