SPÄTZLE MIT ZWIEBEL UND KÄSE

Zutaten für 2 Portionen : SPÄTZLE MIT ZWIEBEL UND KÄSE

2 Stk Zwiebel

300 g Spätzle

2 EL Butter

100 g Käse (gerieben)

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Einfachen Spätzle in Salzwasser kochen bis sie an der Oberfläche schwimmen, dann abseihen.
2. In der Zwischenzeit den Zwiebel schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne mit Butter den Zwiebel anbraten, die Spätzle dazugeben und gut vermischen.
4. Anschließend den Käse unterheben und kurz braten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.