Zutaten für 12 Portionen : SMARTIES MUFFINS
130 g Butter
120 g Zucker
2 Stk Eier
1 Prise Salz
175 g Mehl
1 Pk Backpulver
1 Schuss Milch
2 Pk Smarties
80 g Schokosplitter
Zubereitung SMARTIES MUFFINS
- Butter, Zucker, Eier, Salz und Backpulver schaumig schlagen, dann Mehl dazu und mit etwas Milch zu einem glatten Teig rühren. Die Schokosplitter vorsichtig unterrühren.
- Teig in Muffinformen füllen und ein paar Smarties leicht in den Teig geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca 20 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
- Nach dem Auskühlen, die Muffins mit Smarties und Staubzucker verzieren.
