Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech

Zutaten Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech

• 350 g Butter
• 350 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 6 Ei(er)
• 350 g Mehl
• 3 TL, gestr. Backpulver
• 2 Zitronenschale, abgeriebene

Für den Guss:

• 250 g Puderzucker
• Zitronensaft

Zubereitung Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech

Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nacheinander einzeln die Eier dazugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit der Zitronenschale auch unterrühren.

Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 175 -200 Grad 20 – 30 Minuten backen.

Für den Guss den Puderzucker sieben und in eine Schüssel geben .Mit Zitronensaft zu einem Guss rühren und den Kuchen damit glasieren.

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Schneller Zitronenkuchen auf dem Blech

Zubereitungszeit30 Minuten Min.

Gesamtzeit30 Minuten Min.

Gericht: Backen, kuchen

Küche: Deutsch

Keyword: Schneller Zitronenkuchen

Portionen: 4

Zutaten

• 350 g Butter
• 350 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 6 Ei er
• 350 g Mehl
• 3 TL gestr. Backpulver
• 2 Zitronenschale abgeriebene
• Für den Guss:
• 250 g Puderzucker
• Zitronensaft

Anleitungen

• Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nacheinander einzeln die Eier dazugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit der Zitronenschale auch unterrühren.
• Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 175 -200 Grad 20 – 30 Minuten backen.
• Für den Guss den Puderzucker sieben und in eine Schüssel geben .Mit Zitronensaft zu einem Guss rühren und den Kuchen damit glasieren.