Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech

Zutaten Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech

• 150 g Butter, weiche oder Margarine
• 250 g Zucker
• 4 Ei(er)
• 250 g Mehl
• 3 TL Backpulver (0,5 Päckchen)
• Fett für das Blech

Für den Guss:

• 250 g Puderzucker
• 2 Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech

Aus Butter oder Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Den Teig auf einem gefetteten Blech verteilen.

Im heißen Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.

In der Zwischenzeit Puderzucker mit Zitronensaft anrühren und diesen nach dem Backen auf den noch warmen Kuchen geben.

Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech

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Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht Backen, kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 150 g Butter weiche oder Margarine
• 250 g Zucker
• 4 Ei er
• 250 g Mehl
• 3 TL Backpulver 0,5 Päckchen
• Fett für das Blech
• Für den Guss:
• 250 g Puderzucker
• 2 Zitrone n, Saft davon

Anleitungen

 

• Aus Butter oder Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Den Teig auf einem gefetteten Blech verteilen.
• Im heißen Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
• In der Zwischenzeit Puderzucker mit Zitronensaft anrühren und diesen nach dem Backen auf den noch warmen Kuchen geben.

Stichworte Schneller Zitronen-Rührkuchen

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