Schnelle Paellavariante

carmen
Schnelle Paellavariante

Zutaten Schnelle Paellavariante

  • 2 Paprikaschote(n), gelb und rot
  • 3 EL Öl
  • 300 g Risottoreis
  • Safran
  • Kurkuma
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 300 g Erbsen, TK
  • 600 g Hähnchenflügel, frische, gewürzt

Zubereitung Schnelle Paellavariante

Paprika in grobe Würfel schneiden, in dem Öl andünsten. Risottoreis zugeben, mit Safran und Kurkuma kräftig würzen, andünsten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen, TK-Erbsen zugeben, einmal aufkochen lassen. Alles auf die Fettpfanne des Backofens geben, mit den Hähnchenflügeln belegen und bei 200°C ca. 30 Minuten im Ofen garen.

Mit Zitronenspalten garniert servieren.

Die Paella kommt gut bei Kindern an, da die Hähnchenflügel sehr beliebt sind.
Das Gemüse kann nach Belieben auch ausgetauscht oder ergänzt werden, ebenso kann man mit Fleisch und Fisch ergänzen.

Schnelle Paellavariante

Zubereitungszeit30 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Schnelle Paellavariante
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 Paprikaschote n, gelb und rot
  • 3 EL Öl
  • 300 g Risottoreis
  • Safran
  • Kurkuma
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 300 g Erbsen TK
  • 600 g Hähnchenflügel frische, gewürzt

Anleitungen

  • Paprika in grobe Würfel schneiden, in dem Öl andünsten. Risottoreis zugeben, mit Safran und Kurkuma kräftig würzen, andünsten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen, TK-Erbsen zugeben, einmal aufkochen lassen. Alles auf die Fettpfanne des Backofens geben, mit den Hähnchenflügeln belegen und bei 200°C ca. 30 Minuten im Ofen garen.
  • Mit Zitronenspalten garniert servieren.
  • Die Paella kommt gut bei Kindern an, da die Hähnchenflügel sehr beliebt sind.
  • Das Gemüse kann nach Belieben auch ausgetauscht oder ergänzt werden, ebenso kann man mit Fleisch und Fisch ergänzen.
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