Zutaten : Salatdressing mit Honig und Senf

    • 1Orange
    • 2 ELDijonsenf
    • 1 ELHonig
    • 2 ELApfelessig
    • 2 ELBalsamico bianco
    • Salz und Pfeffer
    • 6 ELRapsöl

    Zubereitung

    • Den Saft der Orange auspressen und in einer Schüssel mit dem Senf, Honig, Essigen, 2-3 EL Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen. Unter Rühren das Öl einfließen lassen und abschmecken.
    • Bis zur Verwendung in einem verschließbaren Glas kalt stellen.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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