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Rotweinkuchen

by carmen
Rotweinkuchen

Zutaten Rotweinkuchen

  • 250 g Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei(er)
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Kakaopulver
  • 100 g Schokostreusel
  • 100 g Mandel(n), gemahlen
  • ¼ Liter Wein, rot

Zubereitung Rotweinkuchen

Ofen auf 175°C Umluft vorheizen und eine 26er Springform fetten. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao, Schokostreusel und gemahlene Mandeln gut miteinander vermischen und dazugeben. Den Rotwein nach und nach unterrühren.
Teig in die gefettete Springform füllen und ca. 1 Stunde backen.

Rotweinkuchen
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Rotweinkuchen

Cook Time1 hour
Total Time1 hour
Course: kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Rotweinkuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 250 g Butter weich
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei er
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Kakaopulver
  • 100 g Schokostreusel
  • 100 g Mandel n, gemahlen
  • ¼ Liter Wein rot

Anleitungen

  • Ofen auf 175°C Umluft vorheizen und eine 26er Springform fetten. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao, Schokostreusel und gemahlene Mandeln gut miteinander vermischen und dazugeben. Den Rotwein nach und nach unterrühren.
  • Teig in die gefettete Springform füllen und ca. 1 Stunde backen.

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