Zutaten für 1 Portionen : QUICHE GRUNDTEIG
1 EL Butter (weich) für die Form
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 Stk Eier
130 g Butter
Zubereitung
- Für den Quiche Grundteig eine Tortenform mit Butter ausstreichen.
- Mehl, Salz, Ei und kalte Butter in einer Rührschüssel zu einem Teig verkneten. In die Form geben und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Nach Belieben belegen und bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen.
