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    Home – neue Rezepte – Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade
    neue Rezepte

    Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade

    By carmenSeptember 30, 2021Updated:April 23, 2023
    Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade
    Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade
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    • Zutaten Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade
      • Zubereitung Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade
    • Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade

    • 8 kleine Putenschnitzel
    • 1 Bund Kräuter, gemischte oder eine TK Packung
    • 3 Scheibe/n Toastbrot
    • 50 g Parmesan, frisch gerieben
    • 2 EL Mehl
    • 2 Ei(er), verquirlt
    • 4 EL Öl
    • 3 EL Butter
    • Salz und Pfeffer

    Zubereitung Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade

    Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Die Kräuter waschen und hacken. Das Toastbrot im Mixer zerkleinern und mit Parmesan und Kräutern mischen.

    Die Schnitzel zuerst im Mehl, dann in Ei und zuletzt in der Bröselmischung wenden. Die Panade gut andrücken.

    Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun braten.

    Dazu passt Tomatensalat.

    Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade

    Putenschnitzel mit Kräuter-Parmesan-Panade

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    Gericht einfache rezepte
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 8 kleine Putenschnitzel
    • 1 Bund Kräuter gemischte oder eine TK Packung
    • 3 Scheibe/n Toastbrot
    • 50 g Parmesan frisch gerieben
    • 2 EL Mehl
    • 2 Ei er, verquirlt
    • 4 EL Öl
    • 3 EL Butter
    • Salz und Pfeffer

    Anleitungen
     

    • Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Die Kräuter waschen und hacken. Das Toastbrot im Mixer zerkleinern und mit Parmesan und Kräutern mischen.
    • Die Schnitzel zuerst im Mehl, dann in Ei und zuletzt in der Bröselmischung wenden. Die Panade gut andrücken.
    • Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun braten.
    • Dazu passt Tomatensalat.
    Keyword Putenschnitzel mit Kräuter
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