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    Home – Alle Rezepte – Pflaumen-Zimt Schnitten
    Alle Rezepte

    Pflaumen-Zimt Schnitten

    By carmenJuli 19, 2022Updated:März 25, 2023Keine Kommentare
    Pflaumen-Zimt Schnitten
    Pflaumen-Zimt Schnitten

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    • Zutaten Pflaumen-Zimt Schnitten
      • Zubereitung : Pflaumen-Zimt Schnitten

    Zutaten Pflaumen-Zimt Schnitten

    250 g Mehl

    2 TL Backpulver

    100 g Zucker

    150 g Zucker, braun

    2 Ei(er)

    250 ml Milch

    2 EL Amaretto

    1 EL Zimt

    125 g Öl

    n. B. Pflaumenmus

    Zubereitung : Pflaumen-Zimt Schnitten

    Alle Zutaten, bis auf das Pflaumenmus, gut verquirlen. In eine quadratische, eingefettete 25×25 cm große Form füllen. Etwas Pflaumenmus in kleinen Klecksen auf dem ganzen Kuchen verteilen. Am besten geht das mit 2 Teelöffeln.

    Bei 190°C ca. 30-40 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Quadrate schneiden. Nach Belieben noch mit Puderzucker bestäuben.

    Wer es nicht so süß mag, kann die Zuckermenge leicht reduzieren, wir mögen die Schnitten genau so.

    Eine 28-er Springform passt auch, dann wird es eben ein runder Kuchen.
    In einer 26er Springform wird der Kuchen lediglich etwas höher und die Backzeit ist evtl. je nach Ofen leicht zu verlängern.

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