Pfannkuchenstreifen

Name: Pfannkuchenstreifen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 125 ml Milch; 1 Ei (er); 50 g Mehl (Typ 405); 30 ml Öl (zum Ausbacken)

by carmen September 9, 2021

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Zutaten Pfannkuchenstreifen

125 ml Milch
1 Ei(er)
50 g Mehl, Typ 405
30 ml Öl, zum Ausbacken

Zubereitung

Milch mit Mehl und Muskat zu einem glatten Teig verrühren. Ei und gehackte Petersilie dazugeben. 10 Minuten ruhen lassen, nochmals gut durchrühren und in einer heißen Pfanne (mit Öl ) beidseitig ausbacken. Zu einer Zigarre zusammenrollen und nach dem Abkühlen in Streifen schneiden .

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Pfannkuchenstreifen

Cook Time10

Total Time10

Course: Pfannkuchen

Cuisine: Deutsch

Keyword: Pfannkuchenstreifen

Portionen:

Zutaten

125 ml Milch
1 Ei er
50 g Mehl Typ 405
30 ml Öl zum Ausbacken

Anleitungen

Milch mit Mehl und Muskat zu einem glatten Teig verrühren. Ei und gehackte Petersilie dazugeben. 10 Minuten ruhen lassen, nochmals gut durchrühren und in einer heißen Pfanne (mit Öl ) beidseitig ausbacken. Zu einer Zigarre zusammenrollen und nach dem Abkühlen in Streifen schneiden .