Zutaten für 2 Portionen : PFANNENPIZZA
- 8 Schb Salami
- 2 Stk Tomaten
- 0.5 Stk Zwiebel
- 0.5 Dose Mais
- 1 EL Oregano (getrocknet)
- 50 g Käse (gerieben)
- Zutaten für den Teig
- 2 Stk Eier
- 4 EL Sauerrahm
- 10 EL Mehl (180-200 g)
- 1 Prise Salz
Zubereitung PFANNENPIZZA
- Für die Pfannenpizza alle Zutaten für den Teig verrühren und eine Pfanne mit Öl bestreichen.
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Mais abtropfen lassen.
- Den Teig in die Pfanne geben und mit Tomaten und Salami belegen. Mit Oregano und mit viel Käse bestreuen.
- Auf kleiner Stufe auf der Herdplatte etwa 10 Minuten backen. Dann mit einem Deckel bedecken, sobald der Käse geschmolzen ist, ist die Pizza fertig.
Quelle : https://gutekueche.at
Foto : gutekueche.at