ZUTATEN Orangen-Herzen
Für den Teig :
400 g Mehl
250 g Butter
180 g Puderzucker
2 St. Eigelbe
Schale von 1 St. Orange
Für die Füllung :
Orangenmarmelade
Für die Glasur:
dunkle Schokoglasur
ZUBEREITUNG Orangen-Herzen
DRUCKEN
SPEICHERN
Mehl und Puderzucker durchsieben und anschließend mit klein geschnittener Butter, fein geriebener Orangenschale und Eigelben zu einem Teig verkneten.
Bis zum Folgetag kalt stellen. Dann portionsweise ausrollen und Herzen ausstechen. Diese im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 7 Minuten backen.
Ausgekühlt mit Orangenmarmelade zusammenkleben und zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen. Fest werden lassen
Orangen-Herzen
Portionen: 4
Zutaten
- Für den Teig :
- 400 g Mehl
- 250 g Butter
- 180 g Puderzucker
- 2 St. Eigelbe
- Schale von 1 St. Orange
- Für die Füllung :
- Orangenmarmelade
- Für die Glasur:
- dunkle Schokoglasur
Anleitungen
- DRUCKEN
- SPEICHERN
- Mehl und Puderzucker durchsieben und anschließend mit klein geschnittener Butter, fein geriebener Orangenschale und Eigelben zu einem Teig verkneten.
- Bis zum Folgetag kalt stellen. Dann portionsweise ausrollen und Herzen ausstechen. Diese im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 7 Minuten backen.
- Ausgekühlt mit Orangenmarmelade zusammenkleben und zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen. Fest werden lassen
