Omas Zitronenkuchen

Zutaten Omas Zitronenkuchen

• 300 g Margarine oder Butter
• 300 g Zucker
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
• 1 Zitrone(n), unbehandelt, Saft und abgeriebene Schale
• 1 Pck. Backpulver
• 5 Ei(er)
• Puderzucker
• Fett für das Backblech

Zubereitung Omas Zitronenkuchen

Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Zitronenschale, Puddingpulver und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten und den Teig darauf verteilen. Bei Ober/Unterhitze 180-190°C 20-25 Minuten backen.
Aus dem Zitronensaft und Puderzucker einen Zuckerguss herstellen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Omas Zitronenkuchen

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Zubereitungszeit 25 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 300 g Margarine oder Butter
• 300 g Zucker
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Puddingpulver Vanille
• 1 Zitrone n, unbehandelt, Saft und abgeriebene Schale
• 1 Pck. Backpulver
• 5 Ei er
• Puderzucker
• Fett für das Backblech

Anleitungen

 

• Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Zitronenschale, Puddingpulver und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten und den Teig darauf verteilen. Bei Ober/Unterhitze 180-190°C 20-25 Minuten backen.
• Aus dem Zitronensaft und Puderzucker einen Zuckerguss herstellen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

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