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Obatzter

by carmen

Zutaten Obatzter

  • 250 g Camembert(s), reifer
  • 125 g Doppelrahmfrischkäse
  • 40 g Butter
  • 1 Zwiebel(n), ca. 50 g
  • Kümmel, gemahlener
  • 4 EL Bier
  • 1 EL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Camembert, Frischkäse und die Butter in eine flache Schale geben, mit einer Gabel zerdrücken und mischen. Kümmel und Gewürze sowie Bier untermengen. Gut verrühren.
(Dazu Landbrot)

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