Nusslaiberl

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Zutaten Nusslaiberl

• 140 g Zucker
• 140 g Haselnüsse, gemahlene
• 210 g Butter oder Margarine
• 280 g Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem Mürbeteig verarbeiten. Dann zu kleinen Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier begelegtes Backblech geben – weit genug auseinander, sie gehen ziemlich auf! Mit einer Gabel leicht flachdrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Die Nuss laiberl sollten dann hellbraun sein.