Zutaten : Mürbteig – Grundrezept
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Ei(er)
- 2 Eigelb
- Salz
Zubereitung
Mehl, Zucker und eine Prise Salz vermischen. Mit Ei, Eigelb und der weichen Butter schnell zu einem glatten Teig kneten.
Vor der Verwendung einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Mürbteig – Grundrezept
Portionen: 4
Zutaten
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Ei er
- 2 Eigelb
- Salz
Anleitungen
- Mehl, Zucker und eine Prise Salz vermischen. Mit Ei, Eigelb und der weichen Butter schnell zu einem glatten Teig kneten.
- Vor der Verwendung einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
