MARONI BRATEN

Zutaten für 4 Portionen : MARONI BRATEN

• 1 kg Maroni
• 250 ml Wasser
• 1 Stk Maronizange zum Aufschneiden

Zubereitung

1. Für das Maroni braten nur frische Maroni verwenden – die Maroni kreuzweise, auf einer Seite einschneiden und auf ein Backblech geben.
2. Das Blech in das vorgeheizte Backrohr schieben und die Maroni darin ca. 30 Min. bei 220°C backen.
3. Während der Backzeit die Maronis öfter mit etwas Wasser bespritzen oder ein Gefäß mit Wasser direkt in den Backofen stellen.