MARMOR GUGELHUPF

Zutaten für 8 Portionen : MARMOR GUGELHUPF

225 g Butter

250 g Zucker

1 Pk Vanillezucker

450 g Mehl

1 Pk Backpulver

150 g Mandeln (gerieben)

0.125 l Milch

3 EL Kakaopulver

2 EL Zucker

3 EL Milch

1 Prise Zimt

7 Stk Eier

Zutaten für die Form

1 EL Butter

1 EL Semmelbrösel

Zubereitung MARMOR GUGELHUPF

1. Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, Eier einzeln zugeben. Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen und löffelweise zugeben.
2. Milch nach und nach zugeben. Form ausbuttern und mit Brösel ausstreuen.
3. 2/3 des Teiges in die Form geben. Den restlichen Teig mit Kakao, Zucker, Zimt und 3-4 EL Milch verrühren und über den weißen Teig füllen.
4. Bei ca. 180 Grad im vorgeheizten Ofen, Ober- und Unterhitze ca. 1 Stunde backen.