Mandarinen Likör, kommt immer und überall super an!

Zutaten

225 g Mandarinen aus der Dose
120 g Zucker (feiner weißer Kandis)
1 Packung Vanillezucker
350 ml Rum, weißer
1 Limette, abgeriebene Schale und Saft

Zubereitung

1. Zuerst die Mandarinen pürieren. Danach das Saft mit Kandis, Vanillezucker Rum, Limettenschale und -saft ein verschließbares Gefäß füllen.
2. 2 bis 4 Tage ziehen lassen, dabei gelegentlich leicht schütteln, damit sich der Kandis völlig auflöst und verteilt.

Probieren sie auch: Salatsoße auf Vorrat, schnell und lang haltbar!

3. Schließlich den Likör durchsieben und in eine (zum verschenken dekorative) Flasche (ca. 600 ml Inhalt) umfüllen. Fertig!

Guten Appetit