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Mais – Kidneybohnen – Salat mit Cocktailsoße

by carmen
Mais - Kidneybohnen - Salat mit Cocktailsoße

Zutaten : Salat mit Cocktailsoße

1 Dose Mais

1 Dose Kidneybohnen

½ Flasche Sauce (Cocktail-)

150 g Naturjoghurt

Salz und Pfeffer

1 Handvoll Erdnüsse, oder Cashewnüsse

ZUBEREITUNG :

Den Mais und die Kidneybohnen abgießen, abspülen und gut abtropfen lassen.
Mit der Cocktailsoße, dem Joghurt und den Nüssen vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Nüsse gesalzen sind, diese kurz abspülen, da es sonst zu salzig wird.

Schmeckt super zu Gegrilltem.

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