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    Home – Alle Rezepte – Luftiger Kirschkuchen
    Alle Rezepte

    Luftiger Kirschkuchen

    By carmenJuni 2, 2022Updated:März 12, 2023
    Luftiger Kirschkuchen
    Luftiger Kirschkuchen

    Table of Contents

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    • Zutaten Luftiger Kirschkuchen
      • Zubereitung : Luftiger Kirschkuchen

    Zutaten Luftiger Kirschkuchen

    • Es werden gebraucht: (1 Tasse = 200 ml)
    • 5 Eier
    • 1,5 Tasse Zucker
    • 1 Tasse Naturjoghurt / saure Sahne
    • 1 Tasse Öl
    • 2 Tassen Mehl
    • 1/2 Pck. Backpulver
    • 500 g Kirschen
    • Puderzucker zum Bestäuben

    Zubereitung : Luftiger Kirschkuchen

    1. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und portionsweise Zucker dazugeben. Dann die Eigelbe einzeln
      unterrühren.
    2. Zum Schluss Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver dazugeben. Gut verrühren.
    3. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech geben. Mit Kirschen belegen.
    4. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen zunächst bei 200 °C (ca. 10 Minuten) backen. Danach die
      Temperatur auf 180 °C senken und den Kuchen noch 15 – 20 Minuten backen.
    5. Den Kirschkuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit!
    https://www.youtube.com/watch?v=MI5aEqMp4z8
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