Zutaten Low Carb Burgerbrötchen ‚Oopsies‘
- 3 m.-große Ei(er)
- 100 g Frischkäse, 16% oder auch 0.2%
- etwas Salz
- evtl. Sesam
Zubereitung
Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz vermengen. Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
Die Masse in 6 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nach Belieben die Burgerbrötchen mit Sesam bestreuen.
Bei 150 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Man benötigt für einen Burger 2 Brötchen, Ober- und Unterseite.
Low Carb Burgerbrötchen ‚Oopsies‘
Portionen: 4
Zutaten
- 3 m.-große Ei er
- 100 g Frischkäse 16% oder auch 0.2%
- etwas Salz
- evtl. Sesam
Anleitungen
- Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz vermengen. Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
- Die Masse in 6 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nach Belieben die Burgerbrötchen mit Sesam bestreuen.
- Bei 150 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Man benötigt für einen Burger 2 Brötchen, Ober- und Unterseite.
