Zutaten für 1 Portionen : LIPTAUER AUFSTRICH
250 g Topfen
100 g Butter
1 EL Creme Fraiche
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika rot
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Zwiebel fein hacken und den Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Butter schmelzen lassen und dem Topfen vermengen. Zwiebeln und Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
