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    Home – Einfache rezepte – LINSENSUPPE MIT GEMÜSE
    Einfache rezepte

    LINSENSUPPE MIT GEMÜSE

    By sofiaJuli 25, 2022Updated:Mai 7, 2023
    LINSENSUPPE MIT GEMÜSE
    LINSENSUPPE MIT GEMÜSE

    Table of Contents

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    • Zutaten für 4 Portionen : LINSENSUPPE MIT GEMÜSE
    • Zubereitung

    Zutaten für 4 Portionen : LINSENSUPPE MIT GEMÜSE

    3 Stk Kartoffeln

    3 Stk Karotten

    1 Stk Zwiebel

    1 Bund Petersilie

    2 EL Öl

    250 g Linsen

    1 l Suppe

    3 EL Tomatenmark

    1 Schuss Essig

    1 Prise Pfeffer

    1 Prise Salz

    Zubereitung

    1. Für die Linsensuppe mit Gemüse zuerst das Gemüse putzen, schälen und klein schneiden. Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
    2. Nun in einem Topf etwas Öl erhitzen und das Gemüse kurz anrösten. Tomatenmark einrühren und die Linsen zugeben. Mit der Suppe aufgießen und das Gemüse weich kochen.
    3. Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der Petersilie bestreuen und servieren.
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