Leckere Bananenpudding Kekse sind eine köstliche Mischung aus vertrauten, wohltuenden Aromen. Mit ihrer weichen Textur, dem süßen Bananengeschmack und der cremigen Vanille sind diese No-Bake-Kekse ideal für alles – vom kleinen Snack zwischendurch bis hin zum Dessert auf einer Party. Entdecke, wie du diese Cookies ganz einfach selbst machen kannst und warum sie so beliebt sind.
Was macht Leckere Bananenpudding Kekse so besonders?
Leckere Bananenpudding Kekse vereinen das Beste aus Bananenpudding und klassischen Keksen. Du bekommst den cremigen Geschmack reifer Bananen und die reichhaltige Vanillepuddingnote – alles in einem weichen, zähen Keks.
Die beliebte Geschmackskombination
Banane und Vanille sind ein zeitloses Duo. Gemeinsam erzeugen sie einen sanften, süßen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist. Diese Kekse sind perfekt für alle, die Bananendesserts lieben oder einfach mal etwas anderes, aber dennoch Einfaches ausprobieren möchten.
Einfaches Rezept ohne Backen
Einer der besten Vorteile dieser Kekse: Du brauchst keinen Ofen! Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit zauberst du leckere Leckere Bananenpudding Kekse.
Warum No-Bake so praktisch ist
Kekse ohne Backen sparen Zeit und Aufwand. Kein Vorheizen, kein Backblech – trotzdem bekommst du ein wunderbar weiches und aromatisches Ergebnis.
- Schnelle Zubereitung
- Kein Ofen nötig
- Ideal für heiße Tage oder spontane Dessertgelüste
Diese Kekse sind perfekt für stressige Tage oder wenn du schnell etwas Süßes brauchst.
Zutaten für Leckere Bananenpudding Kekse
Du brauchst keine ausgefallenen Produkte. Die meisten Zutaten hast du wahrscheinlich schon zu Hause.
Einfache Vorratszutaten
- Reife Bananen – sorgen für natürliche Süße und den typischen Bananengeschmack
- Vanillepuddingpulver – sorgt für cremige Textur und Vanillearoma
- Graham-Cracker-Krümel (oder Butterkekse) – bringen Knusprigkeit und Tiefe
- Butter (geschmolzen) – verbindet die Zutaten
- Allzweckmehl – gibt Struktur
- Eier – sorgen für Bindung und Reichhaltigkeit
- Backpulver – macht die Kekse locker und fluffig
- Prise Salz – verstärkt die Aromen
So bereitest du den Keksteig zu
Die Teigzubereitung ist einfach. Wichtig ist, die Bananen gut zu zerdrücken und die Zutaten gleichmäßig zu vermengen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bananen zerdrücken, bis sie glatt sind.
- Vanillepuddingpulver einrühren und gut vermischen.
- Keksbrösel und geschmolzene Butter hinzufügen.
- Eier, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Der Teig ist weich und etwas klebrig – das ist genau richtig. Jetzt geht’s ans Formen.
Kekse formen und kühlen
Sobald der Teig fertig ist, formst du daraus die Cookies.
So gelingen dir die perfekten Kekse
- Kleine Teigportionen entnehmen und zu Kugeln formen.
- Auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Die Kugeln leicht flachdrücken.
- Die geformten Kekse mindestens 30 Minuten kühlen.
Backtipps für die perfekte Konsistenz
Auch wenn sie „No-Bake“ heißen, ergibt ein kurzes Backen das beste Ergebnis.
Backanleitung
- Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
- Die gekühlten Kekse 10–12 Minuten backen, bis sie an den Rändern leicht goldbraun sind.
- Nicht zu lange backen – sie sollen weich bleiben!
So bekommst du Kekse mit weichem Kern und leicht knusprigem Rand.

Servieren und Aufbewahren
Am besten schmecken die Leckere Bananenpudding Kekse warm und frisch – aber auch bei Zimmertemperatur oder gekühlt sind sie lecker.
So genießt und lagerst du sie richtig
- Frisch servieren für das beste Geschmackserlebnis
- In luftdichter Dose bei Zimmertemperatur bis zu 4 Tage haltbar
- Im Kühlschrank bis zu 1 Woche aufbewahren
- Einfrieren möglich für längere Haltbarkeit
Du kannst sie pur essen oder mit Vanilleeis oder Kaffee kombinieren – ein Genuss!
Kreative Varianten zum Ausprobieren
Du möchtest etwas Abwechslung? Kein Problem – mit ein paar Extras gibst du deinen Keksen einen neuen Twist.
Geschmacksvariationen
- Mit Schokolade überzogen – die Kekse halb in geschmolzene Schokolade tauchen
- Mit Nüssen – gehackte Walnüsse oder Pekannüsse für mehr Biss
- Mit Gewürzen – Zimt oder Muskat für eine warme, winterliche Note
Ein Dessert für jeden Anlass
Diese Cookies passen immer – ob als Snack am Nachmittag, süßer Abschluss eines Essens oder Mitbringsel zur Party.
Warum alle sie lieben
- Einfach zuzubereiten
- Ideal für Kinder und Erwachsene
- Keine aufwendigen Küchengeräte nötig
- Vielseitig und wandelbar
Leckere Bananenpudding Kekse sind ein Dessert, das immer gut ankommt und oft nachgefragt wird.
Häufige Fragen (FAQ)
Was sind Leckere Bananenpudding Kekse ?
Weiche, zähe Kekse mit dem Geschmack von Bananenpudding – schnell gemacht, ohne aufwändiges Backen.
Braucht man wirklich keinen Ofen?
Zum Großteil nein. Du kannst sie sogar komplett ohne Backen machen, aber ein kurzes Backen verbessert die Konsistenz.
Wie lange sind die Kekse haltbar?
Bis zu 4 Tage bei Raumtemperatur, 1 Woche im Kühlschrank oder tiefgekühlt für mehrere Monate.
Kann man die Kekse individuell anpassen?
Ja! Schokolade, Nüsse, Gewürze – alles ist möglich.
Wann sollte man Leckere Bananenpudding Kekse servieren?
Immer! Ob Familienessen, Kaffeekränzchen oder Feier – sie sind immer beliebt.

Leckere Bananenpudding Kekse
Kochutensilien
- Rührschüssel – zum Mischen der Zutaten
- Küchenwaage oder Messbecher – für präzise Mengen
- Backblech mit Backpapier – zum Portionieren und Kühlen (ggf. zum Backen)
Zutaten
- 2 reife Bananen zerdrückt
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver ca. 40 g
- 120 g Graham-Cracker-Krümel oder Butterkeks-Krümel
- 60 g Butter geschmolzen
- 100 g Mehl Allzweckmehl
- 1 Ei Größe M
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Optional: 100 g weiße Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse
Anleitungen
- Bananen zerdrücken, bis sie glatt sind.
- Puddingpulver hinzufügen und gut unterrühren.
- Keks-Krümel und geschmolzene Butter einrühren.
- Ei, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- Nach Wunsch Schokostückchen oder Nüsse unterheben.
- Teig zu kleinen Kugeln formen, leicht flachdrücken und auf ein Backblech legen.
- Für 30 Minuten kühlen (damit sie stabil bleiben).
- Optional: Bei 175 °C 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen!
Ein Kommentar
das war der Hit bei der ganzen Familie