ZUTATEN Knusprige Knoblauch-Kartoffeln :
500 g Kartoffeln
5 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen
2 EL
Semmelbrösel
Piment d’Espelette
Salz
ZUBEREITUNG :
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
Das Olivenöl in eine feuerfeste Form geben. Den Knoblauch mit einer feinen Reibe dazureiben. Salz, Pfeffer, Piment d’Espelette und die Semmelbrösel dazugeben und alles sehr gut vermengen.
Nun die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden und in die feuerfeste Form geben und gut mit dem Öl vermengen, so dass die Kartoffelspalten überall gut benetzt sind. Die Kartoffelspalten nun im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen ca. 50 – 60 goldbraun backen.
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln mit schneller Zubereitung
Portionen: 4
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 5 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL
- Semmelbrösel
- Piment d’Espelette
- Salz
Anleitungen
- Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
- Das Olivenöl in eine feuerfeste Form geben. Den Knoblauch mit einer feinen Reibe dazureiben. Salz, Pfeffer, Piment d’Espelette und die Semmelbrösel dazugeben und alles sehr gut vermengen.
- Nun die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden und in die feuerfeste Form geben und gut mit dem Öl vermengen, so dass die Kartoffelspalten überall gut benetzt sind. Die Kartoffelspalten nun im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen ca. 50 – 60 goldbraun backen.
