Zutaten für 4 Portionen : KNUSPRIGE JOGHURT WAFFELN
- 150 g Margarine oder Butter
- 50 g Zucker
- 1 Pk Vanillezucke
- 300 g Joghurt, Vanille
- 4 Stk Eier
- 400 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 ml Milch
Zubereitung KNUSPRIGE JOGHURT WAFFELN
- Weiche Butter und Zucker in eine Schüssel geben und so lange mit dem Handmixer rühren, bis die Masse cremig ist.
- Eier, Joghurt und Vanillezucker unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz dazugeben. Danach Milch dazugeben bis ein dickflüssiger Brei entstanden ist.
- Waffeleisen vorheizen. Heißes Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln und die Waffel ausbacken. Diese anschließend mit Staubzucker bestreuen.
