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Kasseler in Blätterteig

by carmen
Kasseler in Blätterteig

Zutaten Kasseler in Blätterteig

  • 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal
  • 700 g Kasseler (Lachsbraten)
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Ei(er)

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und großzügig mit Frischkäse bestreichen. Das Kasseler darin einwickeln und alles mit Ei bestreichen.

Den Teig mit einer Gabel rundherum einpieksen, damit die Luft beim Backen entweichen kann und der Teig sich um das Fleisch legt.
Ca. 60 min. bei 200° in den Backofen schieben.

Kasseler in Blätterteig
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Kasseler in Blätterteig

Cook Time1 hour
Total Time1 hour
Course: einfache rezepte
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kasseler in Blätterteig
Portionen: 4

Zutaten

  • 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 700 g Kasseler Lachsbraten
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • 1 Ei er

Anleitungen

  • Den Blätterteig ausrollen und großzügig mit Frischkäse bestreichen. Das Kasseler darin einwickeln und alles mit Ei bestreichen.
  • Den Teig mit einer Gabel rundherum einpieksen, damit die Luft beim Backen entweichen kann und der Teig sich um das Fleisch legt.
  • Ca. 60 min. bei 200° in den Backofen schieben.

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