Zutaten : Käsekuchen ohne Boden für Faule

    • 125 g Butter /Margarine
    • 200 g Zucker
    • 1 Pkt. Vanillezucker
    • 3 Ei(er)
    • 1 Flasche Aroma (Zitrone)
    • 1 Pkt. Backpulver
    • 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
    • 2 EL Grieß
    • 1 kg Quark (Magerquark)

    Zubereitung

    Alles zusammen (außer dem Quark) in einer Schüssel gut verrühren (mindestens 3 Minuten), dann den Quark hinzufügen, gut verrühren. In eine gefettete Kuchenform gießen und bei 175°C 50-60 Minuten backen.
    Nach Geschmack Rosinen zum Teig geben.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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