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    Home – Einfache rezepte – ISCHLER KEKSE
    Einfache rezepte

    ISCHLER KEKSE

    By sofiaAugust 24, 2022Updated:April 3, 2023
    ISCHLER KEKSE
    ISCHLER KEKSE

    Table of Contents

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    • Zutaten für 40 Portionen : ISCHLER KEKSE
    • Zubereitung

    Zutaten für 40 Portionen : ISCHLER KEKSE

    190 g Mehl (glatt)

    160 g Butter

    100 g Staubzucker

    100 g Mandeln (gerieben)

    2 Msp Zimt

    80 g Marillenmarmelade

    1 Becher Schokoladeglasur

    20 g gehobelte Mandeln

    1 Prise Salz

    Zubereitung

    1. Mehl, Butter, Zucker, Mandeln, Zimt und Salz rasch zu einem Teig verkneten, 30 Minuten kühl rasten lassen.
    2. Den Teig ca. 2 mm dick ausrollen, Kreise mit 30 mm Durchmesser ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 10 Minuten hell backen.
    3. Ausgekühlt je 2 Kekse mit Marmelade zusammensetzen, mit Schokoladeglasur glasieren und je eine gehobelte Mandel darauf setzen.
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