Zutaten
1 Tube Tomatenmark
1 Dose Mandarinen
220 g Schmelzkäse, Typ Sahne
220 g süße Sahne
Tabasco
600 g Gehacktes Hackfleisch
2 m.-große Zwiebeln
1 kl. Glas Salat (Pusztasalat)
2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas)
2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe)
Sal,Pfeffer und Muskat
Paprikapulver
Zubereitung
- Als erstes die Zwiebeln schälen und in nicht allzu kleine Würfel schneiden.Diese dann in Öl anbraten, das Gehackte dazugeben und ebenfalls gut anbraten. Den Pusztasalat mit dem Sud dazu geben, gut umrühren.
- Den Tomatenmark, Champignons (abgetropft) und die Gulaschsuppe dazugeben, nochmals gut umrühren. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen (schön scharf schmeckt sie am besten).
- Nun Zum Schluss erst den Schmelzkäse, die Mandarinen und die Sahne dazugeben. Gut Köcheln lassen, damit der Käse schön schmilzt, und zwischendurch immer wieder mal umrühren. Fertig!
Unser Tipp: Dazu schmeckt hervorragend ein leckeres Knüppelbrot oder getoastetes Weißbrot und ein lieblicher bzw. halbtrockener Weißwein. Bier geht natürlich auch…
Guten Appetit
