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    neue Rezepte

    Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter

    By carmenAugust 13, 2021Updated:April 16, 2023
    Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter
    Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter
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    • Zutaten : Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter
      • Zubereitung Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter
    • Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten : Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter

    • 250 g Haselnüsse, gemahlen
    • 200 g Zucker
    • 2 TL Vanillezucker
    • 3 Tropfen Bittermandelaroma
    • 250 g Mehl
    • 4 TL, gestr. Backpulver
    • ¼ Liter Milch, evtl. auch etwas mehr
    • 1 EL Rum
    • 100 g Kuchenglasur

    Zubereitung Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter

    Eine Kastenform fetten oder mit Backpapier auslegen. Backpapier ist besser.

    Nüsse, Zucker, Vanillezucker, Bittermandelaroma, sowie das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl in einer Schüssel vermengen. Dann nach und nach die Milch unterrühren. So viel Milch verwenden, daß der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und bei 160 – 170 Grad Heißluft etwa 50 – 60 Minuten backen.

    Den Kuchen aus der Form nehmen, das Papier abziehen und den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

    Den Kuchen nach Belieben mit Kuchenglasur überziehen

    Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter

    Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter

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    Zubereitungszeit 1 Stunde Std.
    Gesamtzeit 1 Stunde Std.
    Gericht kuchen
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 250 g Haselnüsse gemahlen
    • 200 g Zucker
    • 2 TL Vanillezucker
    • 3 Tropfen Bittermandelaroma
    • 250 g Mehl
    • 4 TL gestr. Backpulver
    • ¼ Liter Milch evtl. auch etwas mehr
    • 1 EL Rum
    • 100 g Kuchenglasur

    Anleitungen
     

    • Eine Kastenform fetten oder mit Backpapier auslegen. Backpapier ist besser.
    • Nüsse, Zucker, Vanillezucker, Bittermandelaroma, sowie das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl in einer Schüssel vermengen. Dann nach und nach die Milch unterrühren. So viel Milch verwenden, daß der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und bei 160 – 170 Grad Heißluft etwa 50 – 60 Minuten backen.
    • Den Kuchen aus der Form nehmen, das Papier abziehen und den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
    • Den Kuchen nach Belieben mit Kuchenglasur überziehen
    Keyword Haselnusskuchen ohne Ei und ohne Butter
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