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    Home – Alle Rezepte – Gemüsepfanne mit Hähnchen, schnelles Abendessen !
    Alle Rezepte

    Gemüsepfanne mit Hähnchen, schnelles Abendessen !

    By EmilyMärz 22, 2024
    Gemüsepfanne mit Hähnchen, schnelles Abendessen !
    Gemüsepfanne mit Hähnchen, schnelles Abendessen !

    Table of Contents

    Toggle
    • Zutaten Gemüsepfanne mit Hähnchen
      • Zubereitung
        • So geht es:

    Zutaten Gemüsepfanne mit Hähnchen

    150 g Kirschtomaten
    400 g Hähnchenfleisch
    2 Zucchini
    200 g Kräuterfrischkäse
    2 El Knoblauchöl
    1 Paprikaschote
    Muskat, Salz Pfeffer und nach belieben Kräuter
    Paprikapulver
    Champignons (nach Bedarf)

    Zubereitung

    So geht es:

    1. Erstmal das ganze Gemüse putzen. Dann die Paprikaschote klein und die Zucchini in Scheiben schneiden und die Tomaten halbieren und beiseitelegen.
    2. Als Nachts 2 EL Knoblauchöl in eine Pfanne geben und das Hähnchengeschnetzelte darin anbraten und mit Paprikapulver und Muskat bestauben. Nun nach ein paar Minuten Zucchini und Paprikaschotte dazugeben, anbraten und die Tomaten kurz mitbraten und mit dem Frischkäse unterrühen.
    3. Dann alles etwas köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Jetzt mit etwas Muskat Pfeffer Salz und anderen Kräutern (ich nehme sehr gerne Kräuterlinge) abschmecken.

    Dazu empfehle ich für alle die Reis. Ein Hammaleckeres Gericht das super lecker Schmeckt!

    Natürlich kann man auch anderes oder noch anderes Gemüse verwenden, zum Beispiel Champignons.

    Guten Appetit

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