Zutaten für 3 Portionen : GEBRATENER FENCHEL

    2 Stk Fenchel

    1 Schuss Olivenöl

    1 EL Paprikapulver

    1 EL Curry

    1 Prise Salz

    Zubereitung

    1. Für den gebratenen Fenchel zuerst das Backrohr auf 180° Grad Heißluft vorheizen. Den Fenchel putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
    2. In eine Auflaufform legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Curry, Paprikapulver und Salz kräftig würzen. Im Backrohr etwa 20 Minuten braten.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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