Zutaten Fudge Brownies
- 100 g Butter
- 200 g Zucker, braun
- 2 Ei(er)
- 1 TL Vanille
- 70 g Zartbitterschokolade
- 60 g Mehl
- 40 g Backkakao
- 1 Prise(n) Salz
Zubereitung Fudge Brownies
Die Butter und die Schokolade schmelzen (zum Beispiel in der Mikrowelle). Die Schokolade etwas abkühlen lassen.
Die geschmolzene Butter zuerst mit dem Zucker verrühren und dann die Eier und das Vanillearoma hinzufügen. Danach die geschmolzene Schokolade unterrühren. Das Mehl mit dem Kakao und dem Salz mischen und nach und nach in die Buttermischung rühren.
Den Brownieteig in eine gefettete Form geben, darin verteilen, etwas glatt streichen und ca. 25 Minuten bei 165 °C Umluft backen.
Fudge Brownies
Portionen: 4
Zutaten
- 100 g Butter
- 200 g Zucker braun
- 2 Ei er
- 1 TL Vanille
- 70 g Zartbitterschokolade
- 60 g Mehl
- 40 g Backkakao
- 1 Prise n Salz
Anleitungen
- Die Butter und die Schokolade schmelzen (zum Beispiel in der Mikrowelle). Die Schokolade etwas abkühlen lassen.
- Die geschmolzene Butter zuerst mit dem Zucker verrühren und dann die Eier und das Vanillearoma hinzufügen. Danach die geschmolzene Schokolade unterrühren. Das Mehl mit dem Kakao und dem Salz mischen und nach und nach in die Buttermischung rühren.
- Den Brownieteig in eine gefettete Form geben, darin verteilen, etwas glatt streichen und ca. 25 Minuten bei 165 °C Umluft backen.