Zutaten Eiweiß-Pfannkuchen

    • 2 Ei(er)
    • 1 TL Backpulver
    • 2 EL Pulver, (Eiweißpulver mit Schokoladengeschmack)
    • 1 Schuss Milch
    • 1 TL Kakaopulver, (kein Instantpulver wie z. B. Kaba!)
    • 1 EL Süßstoff, z. B. Streusüße
    • Öl

    Zubereitung Eiweiß-Pfannkuchen

    Alles, außer dem Öl, mixen. In einer Pfanne Öl erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken. Sobald der Teig nicht mehr flüssig ist, vorsichtig lösen und umdrehen.

    Mit beliebigem Obst oder Sauce servieren.

    Tipp:

    Wenn der Pfannkuchen sich nicht richtig drehen lässt, einfach Kaiserschmarrn daraus machen!

    Eiweiß-Pfannkuchen

    Eiweiß-Pfannkuchen

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    Gericht Pfannkuchen
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 2 Ei er
    • 1 TL Backpulver
    • 2 EL Pulver (Eiweißpulver mit Schokoladengeschmack)
    • 1 Schuss Milch
    • 1 TL Kakaopulver (kein Instantpulver wie z. B. Kaba!)
    • 1 EL Süßstoff z. B. Streusüße
    • Öl

    Anleitungen
     

    • Alles, außer dem Öl, mixen. In einer Pfanne Öl erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken. Sobald der Teig nicht mehr flüssig ist, vorsichtig lösen und umdrehen.
    • Mit beliebigem Obst oder Sauce servieren.
    • Tipp:
    • Wenn der Pfannkuchen sich nicht richtig drehen lässt, einfach Kaiserschmarrn daraus machen!
    Keyword Eiweiß-Pfannkuchen
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    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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