Go Back
Eiweiß-Pfannkuchen

Eiweiß-Pfannkuchen

Rezept drucken Pin Recipe
Gericht Pfannkuchen
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 2 Ei er
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Pulver (Eiweißpulver mit Schokoladengeschmack)
  • 1 Schuss Milch
  • 1 TL Kakaopulver (kein Instantpulver wie z. B. Kaba!)
  • 1 EL Süßstoff z. B. Streusüße
  • Öl

Anleitungen
 

  • Alles, außer dem Öl, mixen. In einer Pfanne Öl erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken. Sobald der Teig nicht mehr flüssig ist, vorsichtig lösen und umdrehen.
  • Mit beliebigem Obst oder Sauce servieren.
  • Tipp:
  • Wenn der Pfannkuchen sich nicht richtig drehen lässt, einfach Kaiserschmarrn daraus machen!
Keyword Eiweiß-Pfannkuchen