Eisberg-Orangen Salat

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Zutaten Eisberg-Orangen Salat

• ¼ Eisbergsalat
• 1 Orange(n)
• 1 Apfel
• 2 EL Crème fraîche
• 2 EL Joghurt, (Natur)
• 1 EL Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• 1 Prise(n) Zucker
• 1 EL Walnüsse, gehackt

Zubereitung Eisberg-Orangen Salat

Den Salat waschen und in kleine Stücke zupfen.
Die Orange filetieren, den Apfel schälen und in Scheiben schneiden.
Salat, Orange und Apfel auf einem Teller schön anrichten.
Aus Creme fraiche, Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing rühren, abschmecken und über den Salat geben.
Mit gehackten Walnüssen bestreuen.