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    EINFACHER ROTKRAUTSALAT

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    EINFACHER ROTKRAUTSALAT
    EINFACHER ROTKRAUTSALAT

    Zutaten für 4 Portionen : EINFACHER ROTKRAUTSALAT

    300 g Rotkraut

    30 ml Olivenöl

    2 EL Weißwein-Essig

    1 EL Feinkristallzucker

    1 Prise Salz

    1 Prise Pfeffer

    Zubereitung

    1. Rotkraut fein hobeln und mit Salz und Zucker einige Minuten gut verkneten. Essig und Öl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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