Einfacher Quark-Gugelhupf

Zutaten Einfacher Quark-Gugelhupf

1/2 Pck.Butter
4 St.Eier, getrennt
1 Pck.Vanillezucker
200 g Zucker
250 g Speisequark
250 g Mehl
1 Pck.Backpulver
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Zubereitung

Butter, Eigelbe, Vanillezucker und Zucker verrühren. Quark dazugeben und weiter rühren.
Anschließend Mehl mit Backpulver unterheben.
Ich habe den Gugelhupf bei 170 °C (Heißluft) ca. 45 Minuten gebacken.
Den Teig habe ich in einer großen Form gebacken, aber eine kleinere hätte völlig gereicht und gleichzeitig wäre er etwas höher.

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Einfacher Quark-Gugelhupf

Zubereitungszeit45 Minuten Min.

Gesamtzeit45 Minuten Min.

Gericht: kuchen

Küche: Deutsch

Keyword: Einfacher Quark-Gugelhupf

Portionen: 4

Zutaten

• ½ Pck.Butter
• 4 St.Eier getrennt
• 1 Pck.Vanillezucker
• 200 g Zucker
• 250 g Speisequark
• 250 g Mehl
• 1 Pck.Backpulver
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Anleitungen

• Butter, Eigelbe, Vanillezucker und Zucker verrühren. Quark dazugeben und weiter rühren.
• Anschließend Mehl mit Backpulver unterheben.
• Ich habe den Gugelhupf bei 170 °C (Heißluft) ca. 45 Minuten gebacken.
• Den Teig habe ich in einer großen Form gebacken, aber eine kleinere hätte völlig gereicht und gleichzeitig wäre er etwas höher.