Tanjas gebratener Reis mit Gemüse

katty
Tanjas gebratener Reis mit Gemüse

Zutaten für 2 Portionen : Tanjas gebratener Reis mit Gemüse

120 g Reis
2 TL Öl
1 Zwiebel(n)
2 m.-große Zucchini
2 Paprikaschote(n)
1 große Karotte(n)
2 Ei(er)
2 Msp. Sambal Oelek
2 EL Sojasauce
2 EL Chilisauce, (Sweet-Chili-Chicken-Sauce)
Gewürzmischung, (Chinagewürz)
Salz

Zubereitung Tanjas gebratener Reis mit Gemüse

  • Arbeitszeit ca. 15 Minuten
  • Gesamtzeit ca. 15 Minuten
  • Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Öl anbraten. Die Paprikaschote in Streifen schneiden und dazu geben. Die Zucchini und die Karotte in kleinen Stiften dazu hobeln (Zucchini 5 mm; Karotten 3 mm). Alles weiter braten.

Das Ei mit Sambal Oelek, Sojasauce, Chinagewürz und Sweet Chili Chicken Sauce verrühren und leicht salzen. Den gegarten Reis unter das Gemüse haben, das gewürzte Ei dazu geben und alles kurz braten und abschmecken.

Für die Teilnehmer des WW-Programms: 1 Portion hat 6 P.

Tanjas gebratener Reis mit Gemüse

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Hauptspeise
Küche: Deutsch
Keyword: Tanjas gebratener Reis mit Gemüse
Portionen: 2

Zutaten

  • 120 g Reis
  • 2 TL Öl
  • 1 Zwiebel n
  • 2 m.-große Zucchini
  • 2 Paprikaschote n
  • 1 große Karotte n
  • 2 Ei er
  • 2 Msp. Sambal Oelek
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Chilisauce (Sweet-Chili-Chicken-Sauce)
  • Gewürzmischung (Chinagewürz)
  • Salz

Anleitungen

  • In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Öl anbraten. Die Paprikaschote in Streifen schneiden und dazu geben. Die Zucchini und die Karotte in kleinen Stiften dazu hobeln (Zucchini 5 mm; Karotten 3 mm). Alles weiter braten.
  • Das Ei mit Sambal Oelek, Sojasauce, Chinagewürz und Sweet Chili Chicken Sauce verrühren und leicht salzen. Den gegarten Reis unter das Gemüse haben, das gewürzte Ei dazu geben und alles kurz braten und abschmecken.
  • Für die Teilnehmer des WW-Programms: 1 Portion hat 6 P.
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