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    Einfache rezepte

    EIERSAUCE

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    EIERSAUCE
    EIERSAUCE

    Zutaten für 3 Portionen : EIERSAUCE

    3 Stk Eier

    3 Stk Essiggurken

    150 g Topfen

    150 g Joghurt

    1 EL Senf

    4 EL Kräuter (TK)

    1 Prise Pfeffer

    1 Prise Salz

    Zubereitung

    1. Die Eier hartkochen. Abschrecken, schälen und fein hacken. Die Essiggurken klein schneiden.
    2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
    3. Im Kühlschrank eine halbe Stunde ziehen lassen.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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