Zutaten

    400 g Nudeln (Makkaroni)

    400 g Hackfleisch, gemischtes

    Dose Tomate(n), gestückelte

    800 ml Wasser

    n. B. Tomatenmark

    100 ml Ketchup

    150 g Crème fraîche mit Kräutern

    150 g Käse (Gouda), geriebener

    Salz und Pfeffer

    1 Tomate

    Muskat

    Paprikapulver

    Fondor

    Knoblauchgranulat

    Kräuter, italienische

    Selleriesalz

    Zwiebel(n), gefriergetrocknete

    Fett für die Auflaufform

    Zubereitung

    So geht es zuerst die ungekochten Makkaroni in eine gefettete Auflaufform geben.

    Danach das Hackfleisch würzen und in etwas Fett anbraten.

    Nun die Dosentomaten zugeben und mit dem Wasser auffüllen und Tomatenmark und Ketchup zufügen. Mit den Gewürzen abschmecken.

    Danach Die Masse über die Nudeln geben und anschließend Crème fraiche und den geriebenen Gouda gleichmäßig darauf verteilen.

    Dann Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-30 Min. backen. Sofort servieren.

    Guten Appetit

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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