Zutaten : Currysauce zu Currywurst

    500 ml Cola

    6 EL Apfelmus

    2 EL Currypulver, scharf

    1 TL Tabasco

    2 EL Worcestersauce

    2 TL Limettensaft

    400 ml Tomatenketchup

    1 Prise(n) Salz

    Zubereitung :

    Die Cola auf 100 ml einkochen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen, mit Salz abschmecken und noch einmal leicht aufkochen lassen. Schon ist eine feurige, aber sehr schmackhafte Sauce fertig.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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