Buttersoße

carmen
Buttersoße

Zutaten Buttersoße

  • 200 g Butter
  • 2 Ei(er)
  • 1 EL Senf, scharfer
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise(n) Zucker
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • evtl. Petersilie

Zubereitung

Die Butter zerlassen und mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben. Nach dem Mixen noch etwas abschmecken.

Passt perfekt zu Spargel oder Pellkartoffeln.

Buttersoße

Gericht: soBe
Küche: Deutsch
Keyword: Buttersoße
Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g Butter
  • 2 Ei er
  • 1 EL Senf scharfer
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise n Zucker
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • evtl. Petersilie

Anleitungen

  • Die Butter zerlassen und mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben. Nach dem Mixen noch etwas abschmecken.
  • Passt perfekt zu Spargel oder Pellkartoffeln.
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