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Butterkuchen nach Mamas Rezept

by carmen
Butterkuchen nach Mamas Rezept

Zutaten : Butterkuchen nach Mamas Rezept

Für den Teig:

  • 1 Becher Sahne, 200 g
  • 1 Becher Zucker
  • 2 Becher Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 Ei(er)

Für den Guss:

  • 125 g Butter
  • 100 g Mandelblättchen
  • ¾ Becher Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Milch

Zubereitung : Butterkuchen nach Mamas Rezept

Als Maßeinheit wird ein leerer Joghurtbecher mit 250 g genommen.

Eier, Zucker und Sahne verrühren. Mehl und Backpulver miteinander mischen und dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Butter im Topf flüssig werden lassen, Zucker, Vanillezucker und Milch dazugeben und alles gut verrühren. Dann die Mandeln einrühren und die Masse auf den gebackenen Boden geben. In weiteren 10 bis 15 Minuten fertig backen, bis der Kuchen schön goldig geworden ist.

Lässt sich super vorbereiten und schmeckt auch am 2. oder 3. Tag noch gut.

Butterkuchen nach Mamas Rezept
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Butterkuchen nach Mamas Rezept

Prep Time15 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time35 minutes
Course: kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Butterkuchen nach Mamas Rezept
Portionen: 4

Zutaten

  • Für den Teig:
  • 1 Becher Sahne 200 g
  • 1 Becher Zucker
  • 2 Becher Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 Ei er
  • Für den Guss:
  • 125 g Butter
  • 100 g Mandelblättchen
  • ¾ Becher Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Milch

Anleitungen

  • Als Maßeinheit wird ein leerer Joghurtbecher mit 250 g genommen.
  • Eier, Zucker und Sahne verrühren. Mehl und Backpulver miteinander mischen und dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit die Butter im Topf flüssig werden lassen, Zucker, Vanillezucker und Milch dazugeben und alles gut verrühren. Dann die Mandeln einrühren und die Masse auf den gebackenen Boden geben. In weiteren 10 bis 15 Minuten fertig backen, bis der Kuchen schön goldig geworden ist.
  • Lässt sich super vorbereiten und schmeckt auch am 2. oder 3. Tag noch gut.

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