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    Home – Alle Rezepte – Blumenkohl im Backofen überbacken
    Alle Rezepte

    Blumenkohl im Backofen überbacken

    By EmilyOktober 23, 2020Updated:April 9, 2023
    Blumenkohl im Backofen überbacken
    Blumenkohl im Backofen überbacken
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    • Zutaten Blumenkohl im Backofen überbacken
      • Zubereitung Blumenkohl im Backofen überbacken
    • Blumenkohl im Backofen überbacken
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Blumenkohl im Backofen überbacken

    • 1.5 kg Blumenkohl
    • Butter (für die Form)
    • 2 Eier
    • 100 g Saure Sahne
    • 150 ml Sahne
    • 0.5 TL Zitronenabrieb (Bio)
    • 1 TL Thymianblättchen
    • Salz und Pfeffer
    • 1 Msp.Muskatnusspulver
    • 120 g geriebener Käse

    Zubereitung Blumenkohl im Backofen überbacken

    Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Blumenkohl abbrausen, putzen und in kleine Röschen teilen. In eine gebutterte Auflaufform füllen. Die Eier mit der Sauren Sahne, Sahne, Zitronenabrieb, Thymian, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. Über den Blumenkohl gießen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen ca. 40 Minuten goldbraun überbacken.

    Blumenkohl im Backofen überbacken

    Blumenkohl im Backofen überbacken

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    Zubereitungszeit 40 Minuten Min.
    Gesamtzeit 40 Minuten Min.
    Gericht einfache rezepte
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1.5 kg Blumenkohl
    • Butter für die Form
    • 2 Eier
    • 100 g Saure Sahne
    • 150 ml Sahne
    • 0.5 TL Zitronenabrieb Bio
    • 1 TL Thymianblättchen
    • Salz und Pfeffer
    • 1 Msp.Muskatnusspulver
    • 120 g geriebener Käse

    Anleitungen
     

    • Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Blumenkohl abbrausen, putzen und in kleine Röschen teilen. In eine gebutterte Auflaufform füllen. Die Eier mit der Sauren Sahne, Sahne, Zitronenabrieb, Thymian, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. Über den Blumenkohl gießen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen ca. 40 Minuten goldbraun überbacken.
    Keyword Blumenkohl im Backofen überbacken
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